Bistrô traz ar francês à brasilidade inerente da CASACOR Ribeirão Preto

Dupla veterana e muito aguardada na CASACOR Ribeirão Preto, Thiago Manarelli e Ana Paula Guimarães, do escritório Manarelli & Guimarães, escolheram um restaurante francês para celebrar sua 17ª participação na mostra.

Manarelli & Guimarães - Restaurante Bonne Affaire Perplan. Projeto da CASACOR Ribeirão Preto 2023. — Manarelli & Guimarães – Restaurante Bonne Affaire Perplan. Projeto da CASACOR Ribeirão Preto 2023. (Carolina Mossin/CASACOR)

Intitulado “Restaurante Bonne Affaire Perplan“, o espaço realizado em parceria com a construtora Perplan transporta o visitante para a atmosfera de um autêntico bistrô parisiense. Entre os destaques da composição, estão o mix de texturas e a preferência pelos tons verdes e terrosos.

Aconchegante, sofisticado e intimista, o restaurante não abre mão de agregar um “tempero brasileiro” à atmosfera parisiense, aproveitando a oportunidade para se conectar à história da icônica casa que sedia a mostra – um casarão na Rua Conde Afonso Celso, no bairro Jardim Sumaré, em Ribeirão Preto.

Dessa forma, a arquitetura original foi preservada, sem grandes intervenções: as paredes descascadas revelam os tijolos originais, e elementos como a antiga estátua e o jardim foram integrados, quebrando a fronteira entre interior e exterior.

“Buscamos uma harmonia entre passado e presente, revisitamos peças clássicas com nova leitura, ousamos em combinações que unem o ar francês à dinâmica da brasilidade. A proposta foi desafiar o padrão estabelecido, mostrando que é possível criar espaços incríveis, sensíveis e repletos de significados”, revela a dupla.