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Como fazer uma horta em casa? Dicas para nunca errar!

Você sabe quais os benefícios de ter uma horta em casa? Reduzir o consumo de agrotóxicos é apenas um deles. Entenda mais.

Por Yeska Coelho
Atualizado em 12 abr 2021, 22h16 - Publicado em 8 abr 2021, 08h30
Horta inteligente purifica o ar de ambientes internos
Horta inteligente purifica o ar de ambientes internos (Divulgação/CASACOR)

Contar com uma horta em casa é um hábito que muitos brasileiros estão adotando e recomendando. Além de ter produtos orgânicos, produzidos com todo amor e carinho pelas próprias mãos, os cuidados com a vegetação podem ser terapêuticos.

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Por incrível que pareça, fazer uma horta em casa ou até mesmo em apartamento é possível e praticamente sem exceções. É claro, dependendo do espaço que você tiver, isso vai dar maior ou menor oportunidade de variar nas plantações.

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Yara Cianci e Pat Varago - Casa do Chef. A conexão entre pessoas e cozinha é a premissa ressaltada no estilo descontraído do espaço, para eventos gastronômicos. A água que cai do escorredor de pratos é reutilizada na horta, e o verde também quebra a sobriedade das paredes pintadas com tinta de lousa. Repare ainda que os guichês originais da bilheteria do Jockey foram preservados.
Casa do Chef, por Yara Cianci e Pat Varago. Projeto criado na CASACOR São Paulo 2017  (Renato Navarro/CASACOR)

Os apartamentos – que costumam ser menores e muitas vezes sem varanda – podem ter um espaço para criar pequenas hortas na própria cozinha e cultivar temperos. Mas muita atenção: é importante garantir que os cuidados irão acontecer, principalmente se tratando da entrada de luz no ambiente

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 Vantagens de ter uma horta em casa

Investir em uma horta em casa é uma maneira de se aproximar da natureza de um jeito muito mais íntimo, afinal, é você que terá o trabalho de regar, podar e identificar qualquer problema relacionado à hortaliça.

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Homem mexendo na terra cultivando uma horta em casa
(Brenda Amaral/CASACOR)

É também um meio de evitar o consumo de produtos vindos da indústria. Cada vez mais, o plantio brasileiro vem sofrendo com o uso de agrotóxicos para acelerar a produção.

Esses alimentos vendidos no mercado, portanto, podem a longo prazo serem prejudiciais a saúde, especialmente na parte hormonal. Isso foi o que revelou uma pesquisa feita pela Fiocruz, que chegou a conclusão de que o consumo de agrotóxicos pode colaborar para o desenvolvimento de câncer, antecipar a primeira menstruação e até diminuir a fertilidade.

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Plantio de beterrabas feita em pequenos vasos de madeira
(Julia Parpulov/CASACOR)

A facilidade de acesso também é uma vantagem. Contar com temperos fresquinhos, muitas vezes ao alcance da sua mão, é bastante prático.

Por fim, as plantas como um todo trazer aconchego para os ambientes e renovam as energias da casa.

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Como fazer uma horta em casa

Agora que você já está convencido de como ter uma horta em casa pode ser vantajoso em vários sentidos, separamos um pequeno passo a passo sobre como montá-la. Confira!

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1- Defina um espaço adequado

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Lagon, por Patrícia Martinez. A horta fez parte do projeto criado pela arquiteta na CASACOR São Paulo 2016 (Divulgação/CASACOR)

Como bem falamos, espaços pequenos não devem ser excluídos quando o assunto é montar uma horta em casa. É possível investir em jardineiras, vasos (barro ou plástico) ou até mesmo produtos usados no dia a dia improvisados, como potes de sorvete. O importante, é como você vai criá-las.

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Ela pode ser feita em qualquer cantinho da sua casa que tenha uma boa iluminação natural, para que fique em contato com o sol de 2 a 4 horas.

Além disso, é importante investir em um vasilhame que possua furos na base, assim, evita apodrecer a raiz.

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2- Escolha as hortaliças

horta em casa

Manjericão, hortelã, salsa, pimentinhas e tantos outros alimentos (até mais robustos como tomates, alfaces e cenouras) podem ser plantados. Mas novamente: é importante pensar o espaço que você irá dispor.

No caso do manjericão, por exemplo, ele é uma planta que precisa sempre ser podada e também exige o contato com a luz do sol bem forte. Já o orégano prefere temperaturas mais amenas e precisa de regas moderadas e constantes. Isso significa que é importante estudar bastante individualmente sobre as hortaliças que você pretende plantas, pois cada uma reage ao ambiente de um determinado modo.

3- Cuidados em geral

Horta CASACOR - Marcelo Bellotto. Estrategicamente localizada em frente à Estação de Tratamento de Resíduos provenientes do restaurante, a proposta é que estes sejam utilizados como adubo na Horta CASACOR, ilustrando ao visitante um caminho de sustentabilidade. O público terá a oportunidade de conhecer uma horta estilizada que irá abrigar diversos tipos de espécies - como chás, plantas medicinais, frutíferas, hortícolas, ervas aromáticas, plantas afrodisíacas e pancs. No centro do espaço, um inusitado jardim suspenso itinerante, que pode ser desmontado e transportado com facilidade para diversos locais
Horta CASACOR por Marcelo Bellotto. Projeto criado na CASACOR São Paulo 2019  (Salvador Cordaro/CASACOR)

Ter uma rotina de rega, criar (ou comprar) adubo e fortalecer as plantas e principalmente ter paciência com o crescimento e desenvolvimento delas são o verdadeiro segredo para ter uma horta em casa.

A dica é investir em adubos a cada 20 dias e fazer a rega sempre. 

Descubra essa e outras práticas sustentáveis no Instagram da CASACOR: @casacor_sustentavel

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